Produse pentru omnisfix luer solo (2)

Specific pentru produsele greu de demoulat, de exemplu cele bogate în zahăr și proteine. Excelentă capacitate anti-aderentă. Vâscozitate: 700 la 1100 mPa.s (25°C) Valoare de iod: ± 80 Punct de fum: 230 °C GREUTATE SPECIFICĂ: 920 kg/m3 (20°C) Formate disponibile: 10L – GRV 1000L

Specific pentru produsele bogate în zahăr și/sau proteine. Protejează echipamentul de gătit. Perfect adaptat pentru formele și plăcile din aluminiu, acoperite sau nu cu un strat. Specific pentru produsele cu o durată lungă de conservare. Vâscozitate: ± 170 mPa.s (25°C) Valoarea iodului: ± 40 Indice peroxid: Max. 3 GREUTATE SPECIFICĂ: 920 kg/m3 (20°C) Formate disponibile: 10L – IBC 1000L